冷干机的工作原理以及冷干机的应用范围

　　冷冻压缩空气干燥机(冷干机)是应用最广泛、最经济的压缩空气干燥设备。市场上常见的干燥机可以与任何空气压缩机配套，去除压缩空气中的水分，达到2-10℃的压力露点。当温度下降时，空气的含水量也会下降，原来的气体水分会变成液体。冷冻干燥机利用这种除湿原理。首先，冷却压缩空气，将其中的气体水分凝结成液体，然后通过分离器分离气体，最后通过排水器排水，从而获得干燥的压缩空气。如图所示。

　　冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。

　　冷冻系统是冷冻干燥机的重要组成部分，被称为冷冻干燥机的心脏。其冷冻系统主要由压缩机、冷冻剂、油分离器、水冷凝器、干燥过滤器、中间冷却器、视镜镜、电磁阀、手阀(顶盖阀)、膨胀阀、蒸发器(板式开关、后箱冷凝盘管)、汽液分离器、回气过滤器、压力表、压力控制继电器、CPCE(能量调节器)、安全阀、冷冻管道等组成。

　　冷冻干燥是一种利用升华原理，将被干燥物质在低温下迅速冻结，然后在适当真空条件下，使冻结的水分子直接升华为蒸气逸出的过程.冷冻干燥获得的产物称为冻干(lyophilizer)，称为冻干(lyophilizer)。

　　冷干机的应用：

　　1、可用于果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产等干燥，可使食品原有的色、香、味、形、新鲜度，且复水性好，成品便于储存和运输，减少了费用，延长了保质期。

　　2、在人参、冬虫夏草等营养保健品，用冷干机冻干，更使人们相信该营养品纯真自然。

　　3、应用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存，仍保持其生物理特性。